農家の楽しみ

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大分市内から　豊後高田そばの剥き実の購入に・・・
只今店舗工事に着手　今年１０月頃開店予定の蕎麦店（秋野華）のご主人と
ソバについて　色々とお話をしました。
豊後高田そばを使ってくれる大分市内１号店になるかも？
がんばれ　秋野華

久しぶりの書き込みです。
蕎麦を貯蔵する低温庫移設作業ほぼ終了
思った以上に　業者さんにお願いしないで
自分でコッコッと移設しました〜あぁ〜大変でした
でも　経費節減・・・かんばる〜ぞ〜
あとは　電気工事　これは、電気屋さんにお任せ



６月中旬　春そばを乾燥調製後　低温庫に入庫します。
美味しく蕎麦を食べるためには、時間と経費も掛かります。

低温倉庫を　安く分けて頂いたので解体前の下見に



入り口の面は３．１ｍ　奥行き６．４５ｍ　中には、冷媒機が３基ついています。




新たな設地場所の選定　　　只今　思案中！！

これからの　農業には、不可欠的な施設に成りつつある。

米の貯蔵・野菜などの予冷・出荷時期調製などに

今回の低温倉庫　蕎麦貯蔵専用にと思っています。

現に設置している３基低温庫の内　１．５坪・７坪も蕎麦専用ですが

良い状態で保存させそば屋さんに提供するには、必要です。

２・３日後ぐらいから解体作業を少しずつ時間の合いを見て

４月の上旬までには、設置したいです。

我が家にも　豊後高田市光ケーブルネットが、来ました。
沢山の機械がいるのです。
設置後は、さわることが無いと思います。
左は、豊後高田告知サービス端末
ＮＴＴ西日本が提供するフレッツ光プレミアムと同等となりインターネット快適



そば撒きが、雨で２５日頃になりそうなので　外仕事は、取りやめ　事務処理・情報収集にＰＣの前で
頑張ります。


家の玄関に飾っています。
白いの何か判る。
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コットンの木
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綿の木でした。

６：００に起きて外に仕事の準備するも天気も良く暖かい？

ソバの製粉を摺るため磨き・選別・皮剥き作業を７：００より始める

１１：００大阪より親戚が、初めての赤ちゃんを抱いて報告にくる

かわいい男の子であるが、抱くと壊れそうで見るだけである


１２：３０友達のお父さんの葬式に参列する

１５：００午前中の作業の続きをする

１８：３０今日の作業終了

人生　長い様で短い　私も５０を過ぎ残り人生１００年も無いのだから

人様に迷惑掛けず　楽しみを持って日々・・・仕事も

ガンバルぞ〜ぅ・・・・・